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新手上路

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小 发表于 2007-11-22 15:42 只看该作者
市区经济酒店开始预热优胜劣汰
近年来“炒”得沸沸扬扬的经济酒店将迎来好消息:最近,从有关方面获悉,经济酒店管理规范有望年底出台。对此,市区经济酒店开始预热优胜劣汰。
据了解,中国饭店协会《经济型饭店经营规范》草案已经拟定,加以修改后可望年底前正式出台。“这对我们来说,显然是件好事情。”市区连锁型经济酒店———假日之星总经理金君告诉记者,“规范出台后,对经济酒店的规范经营将起到指导作用,并能使整个行业健康有序发展。同时,这意味着经济酒店将步星级酒店的后尘,拥有严格的划分标准,消费者在选择经济酒店时也将更加直观。”
据有关方面的统计数字显示,全国经济酒店已经从2000年的23家发展到今年7月的1067家,客房数也从3236间增长到118648间。目前,一些大型连锁型经济酒店已将目光从大城市转向二三线城市。
业内人士认为,经济酒店与传统的星级酒店相比,压缩或取消了餐饮、会议、娱乐等功能设置。“B+B”的模式(即Bed+Breakfast,床+早餐),使得运营成本大大降低,价格基本控制在100~300元之间。很多对住宿条件要求不高的商旅人士,被经济酒店的“廉价战略”所吸引,平均入住率均在九成以上,节假日天天爆满。据说四五年即可收回成本,经济酒店的投资利好更是被投资者所看好。
与此同时,不少并非经济酒店社会旅馆也盯上了经济酒店市场中的这块大蛋糕,纷纷打起“经济型酒店”的牌子,但服务水平参差不齐,一些问题也频频暴露出来。因此,经济酒店行业呼吁有一部《规范》来整顿目前的现状。
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